NEWS作曲家と料理のお話 第22回(チャイコフスキー②『くるみ割り人形』金平糖の踊り|その正体はドラジェ?) 3/3は日本の伝統的な行事の桃の節句で、ひな祭りですが、最近では、ひな祭りを彩るお菓子の1つとして、店頭で金平糖を見かけることがあります。金平糖の語源であるコンフェイトの発祥地であるポルトガルの現在のコンフェイトに見た目が近い商品をひな祭り...2026.03.16NEWS作曲家と料理のお話